Elektrische Frittierplatte mit glatter, abgeschrägter Kochplatte aus poliertem Chrom, thermostatischer Steuerung, Spritzschutz und Abstreifer inbegriffen, Vollmodul
Kochfläche 15 mm dickes, poliertes Chrom für optimale Grillergebnisse und Benutzerfreundlichkeit.
Die polierte Chromoberfläche verhindert die Vermischung von Aromen beim Übergang von einer Art von Lebensmitteln zur anderen.
Temperaturbereich von 120° bis zu 280°C.
Geeignet für den Einbau auf der Arbeitsplatte.
Gerät zur Montage auf offenen Unterschränken, Brückenträgern oder freitragenden Systemen.
Große Ablauföffnung auf der Kochfläche ermöglicht das Ablassen von Fett in einen großen 1-Liter-Auffangbehälter unter der Kochfläche.
Unter der Kochplatte angeordnete elektrische Elemente aus Incoloy.
Sicherheitsthermostat und thermostatische Steuerung.
Die Geräte verfügen über separate Steuerungen für jedes Halbmodul der Kochfläche.
Hoher Spritzschutz aus Edelstahl an der Rückseite und den Seiten der Kochfläche. Der Spritzschutz kann zur Reinigung leicht abgenommen werden und ist spülmaschinenfest.
Das spezielle Design des Bedienknopfsystems verhindert das Eindringen von Wasser.
IPX5-Wasserschutz.
Das Gerät ist 900 mm tief, um eine größere Arbeitsfläche zu bieten.
Die Kochfläche ist völlig glatt.
Alle Außenverkleidungen sind aus Edelstahl mit Scotch Brite-Beschichtung.
Arbeitsplatte aus rostfreiem Stahl AISI 304, 2 mm dick.
Das Modell hat rechtwinklige Seitenkanten, um bündige Fugen zwischen den Einheiten zu ermöglichen, wodurch Lücken und mögliche Schmutzfallen vermieden werden.
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