Elektrische Frittierplatte mit glatter, abgeschrägter Kochplatte aus poliertem Chrom, thermostatischer Steuerung, inklusive Spritzschutz und Abstreifer, Halbmodul
Temperaturbereich von 120° bis zu 280°C.
Die polierte Chromoberfläche verhindert die Vermischung der Aromen beim Übergang von einer Art von Speisen zur anderen.
Kochfläche 15 mm dickes poliertes Chrom für optimale Grillergebnisse und einfache Handhabung.
Geeignet für die Installation auf der Arbeitsplatte.
Das Gerät kann auf offene Unterschränke, Brückenträger oder freitragende Systeme montiert werden.
Große Ablauföffnung auf der Kochfläche ermöglicht das Ablassen von Fett in einen großen 1-Liter-Auffangbehälter unter der Kochfläche.
Unter der Kochplatte angeordnete elektrische Elemente aus Incoloy.
Sicherheitsthermostat und thermostatische Steuerung.
Hoher Spritzschutz aus Edelstahl an der Rückseite und den Seiten der Kochfläche. Der Spritzschutz kann zur Reinigung leicht abgenommen werden und ist spülmaschinenfest.
Das spezielle Design des Bedienknopfsystems garantiert, dass kein Wasser eindringen kann.
IPX5-Wasserschutz.
Das Gerät ist 900 mm tief, um eine größere Arbeitsfläche zu bieten.
Die Kochfläche ist völlig glatt.
Alle Außenverkleidungen sind aus Edelstahl mit Scotch Brite-Beschichtung.
Arbeitsplatte aus rostfreiem Stahl AISI 304, 2 mm dick.
Das Modell hat rechtwinklige Seitenkanten, um bündige Fugen zwischen den Einheiten zu ermöglichen, wodurch Lücken und mögliche Schmutzfallen vermieden werden.
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