Profi-Ofen MOOD

ElektroKonvektionDampf

Vielseitig, praktisch und zuverlässig, MOOD von Yesovens ist der Profi-Elektrobackofen für Restaurants, Rotisserien und Kantinen der sich an Perfektionisten der Küche richtet. Ausgestattet mit 7 und 11 Backblechen arbeitet er im manuellen oder programmierten Garmodus und speichert bis zu 99 Rezepte. Kochen Sie die Lieblingsmenüs Ihrer Kunden, indem Sie zwischen Heißluft-, Kombi- und Dampfgaren (nach Zeit oder mit Kernsonde) wählen. Überprüfen und ändern Sie die Parameter auch nach dem Start des Zyklus. Dank der digitalen Anzeige dauert es nur wenige Augenblicke: Ihre besten Rezepte sind mit MOOD immer perfekt. MOOD von Yesovens, der Profi-Elektrobackofen für Gastronomiekünstle MOOD Pro und MOOD Lite sind die beiden Versionen unseres professionellen digitalen Elektrobackofens für die HO.RE.CA. Industrie, die Design und Leistung vereinen. ei der Bestellung können Sie für beide Versionen die Konfiguration für die rechte / linke Türumkehrung und das stackable Kit anfordern, um jegliche Platzierungsänderungen in Ihrer Küche einfach zu handhaben. Die PRO-Version ist mit allen verfügbaren Optionen ausgestattet, einschließlich der integrierten versenkbaren Handbrause für eine schnelle und einfache Reinigung. Die unverzichtbarere Lite-Version garantiert die gleiche hohe Leistung für Köche und Profiköche, die jeden Tag das Beste wollen. Um Vorspeisen, Erste Gerichte, Fleisch- und Fischhauptgerichte, Desserts und Sauerteigprodukte zuzubereiten, muss ein Küchenkünstler jede Zutat verfeinern. Köche und professionelle Köche brauchen einen präzisen und zuverlässigen Verbündeten, auf den sie sich verlassen können, einen Verbündeten wie MOOD.