Profi-Ofen DIBAS BLUE2

für BäckereiElektroKonvektion

Platz ist kostbar und die Backofentür steht oft im Weg. Nicht so beim Dibas blue2 Ladenbackofen. Die einzigartige Tür verschwindet beim Öffnen und schafft so mehr Platz zum Arbeiten. Die intelligente ActiveSteam-Technologie kombiniert die Vorteile von Rohr- und Kaskadenbeschwadung. Das innovative Beschwadungssystem überzeugt durch kurze Aufheizzeiten, optimierte Wärme- und Dampfverteilung, geringen Energieverbrauch, perfekte und gleichmäßige Backergebnisse und eine Energieeinsparung von bis zu 15%*. Größere Bewegungsfreiheit beim Be- und Entladen Effiziente ActiveSteam-Beschwadung Spart Backzeit durch Verkürzung der Aufheizzeit Zuverlässige und gleichmäßig hochwertige Backergebnisse Präzisere Einstellung der Beschwadungszeit mit Wtouch-Steuerung Reduzierung des Energieverbrauchs um bis zu 15 %* Vollautomatische Dibas-Tür für jede Backkammer Vernetzbare Fulltouch-Steuerung Wtouch mit Farbdisplay LED-Beleuchtung (ca. 50.000 Arbeitsstunden) Reinigungssystem ProClean Beschwadung durch ActiveSteam -System Rechts-Linkslauf-Lüfter inkl. 8 Lüftergeschwindigkeiten