Elektro-Wasserbad SS206

Einzelne Platte 12″ x 20″, Top-Mount: SS206-120, SS206 SS206D-120, SS206D SS206T-120, SS206T, SS206ET-230 SS206TU-120, SS206TU SS206TD-120, SS206TD, SS206TD-230 SS206TDU-120, SS206TDU Die Wells SS206 Einbau-Wärmeschränke sind für den Einbau von oben konzipiert und halten die erwärmten Speisen auf einer sicheren und frischen Serviertemperatur. Die Wells SS206-Serie bietet Platz für eine 12 x 20 Standard-Speisepfanne oder entsprechende Teilpfannen, während die 12 x 27 extra-tiefen Modelle vier 1/3 große Pfannen oder entsprechende Teilpfannen aufnehmen können. Beide sind für den Nass- oder Trockenbetrieb ausgelegt. Zu den weiteren Merkmalen gehören ein Abfluss und eine stufenlose oder thermostatische Steuerung. Konstruktion - Der einteilige Edelstahlflansch und die schweren, tiefgezogenen Edelstahl-Wärmeschalen gehören bei allen Modellen zur Standardausstattung. Wellsloks sind Standard für eine schnelle und einfache Installation. Steuerung & Heizung - Individuelle Steuerungen für jeden Schacht bieten maximale Vielseitigkeit. Es sind Modelle mit thermostatischer oder stufenloser Steuerung erhältlich. Hohe Grenzwerte verhindern Überhitzung. Temperaturanzeigeleuchten sind bei allen Steuerungstypen Standard. Unter den Warmhaltebecken befinden sich leistungsstarke Rohrheizkörper, die für eine schnelle und effiziente Beheizung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen. Die SS206-Modelle bieten Platz für eine 12 "x20"-Standardwarmhalteplatte oder eine gleichwertige Teilwarmhalteplatte Die Modelle SS226 eignen sich für 4 Pfannen der Größe 1/3 oder gleichwertige Teilpfannen Einteiliger oberer Flansch aus rostfreiem Stahl und schwere, tiefgezogene Wärmeschalen aus rostfreiem Stahl Geeignet für Nass- oder Trockenbetrieb (Nassbetrieb empfohlen für beste Ergebnisse) Thermostatische oder stufenlose Steuerung Separate Steuerung für jede einzelne Wanne Hohe Grenzwerte verhindern Überhitzung