Profi-Ofen OC2

ElektroKonvektionkompakt

Der kommerzielle Hochleistungs-Konvektionsbackofen OC2 in halber Größe ist innen und außen aus Edelstahl gefertigt. Der OC2 wird mit einer isolierten, nach links öffnenden Tür und fünf vollständig einstellbaren, vernickelten Gestellen geliefert. Mit einer Breite von nur 30 1/8 Zoll bietet der OC2 große Leistung in einem kompakten Gehäuse. 208V, 1 , 5.000 Watt, NEMA 6-30P Zweistufiger Ventilator für luftgeschwindigkeitsempfindliche Produkte Ergonomischer Türgriff Fünf vollständig einstellbare Racks für 13 "x18"-Schwenksysteme Hochbelastbare 6-Zoll-Beine aus Edelstahl Hochbelastbares Netzkabel mit NEMA 6-30P-Kabelkappe Haltbarer, leicht zu reinigender Edelstahl innen und außen OC2 ist bei Underwriters Laboratories, Inc. gelistet und erfüllt die Standards der NSF. Eine einjährige Garantie gegen Defekte deckt Teile und Arbeitsaufwand ab. OC2 hat eine Nennleistung von 5,0 KW (208 Volt) und 5,6 KW (240 Volt), 60 Hz, einphasig. Geeignet zum Backen aller Arten von Brot, Pizza, Keksen, Plätzchen, Gebäck, Fleisch, Fisch und Geflügel. Der Konvektionsbackofen ist einfach zu bedienen: Die Temperatureinstellungen werden durch Drehen des Temperaturregelknopfes gewählt. Der Temperaturbereich reicht von 100ºF bis 450ºF und wird durch einen Festkörper-Temperaturregler gesteuert. Die Zeitauswahl kann während eines Kochzyklus durch Drehen des Timerknopfes schnell erhöht oder verringert werden. Der Timerbereich beträgt 0 bis 12 Stunden. Drücken Sie einfach die Taste START TIMER, um zu beginnen. Bietet fünf leicht programmierbare Menütasten für die schnelle Eingabe von Zeit- und Temperatureinstellungen von häufig zubereiteten Produkten.