Profi-Ofen OC1

ElektroKonvektionkompakt

Der kommerzielle, schwere Konvektionsbackofen OC1 in halber Größe ist innen und außen aus Edelstahl gefertigt. OC1 wird mit einer isolierten, nach links öffnenden Tür und fünf vollständig einstellbaren, vernickelten Gestellen geliefert. Mit einer Breite von nur 30 1/8 Zoll bietet der OC1 große Leistung in einem kompakten Gehäuse. 208V, 1 , 5.000 Watt, NEMA 6-30P Zweistufiges Gebläse für luftgeschwindigkeitsempfindliche Produkte - Ergonomischer Türgriff. Fünf voll einstellbare Racks für 13 "x18"-Schwenksysteme. Hochbelastbare 6-Zoll-Edelstahlbeine - Hochbelastbares Netzkabel mit NEMA 6-30P-Kabelkappe Langlebiger, leicht zu reinigender Edelstahl innen und außen - OC1 ist bei Underwriters Laboratories, Inc. gelistet und entspricht den NSF-Normen. Eine einjährige Garantie gegen Defekte deckt Teile und Arbeitsaufwand ab. OC1 hat eine Nennleistung von 5,0 KW (208 Volt) und 5,6 KW (240 Volt), 60 Hz, einphasig. Geeignet zum Backen aller Arten von Brot, Pizza, Keksen, kekse, Gebäck, Fleisch, Fisch und Geflügel. Der Konvektionsofen ist einfach zu bedienen: Temperatur-Einstellungen werden durch Drehen des Temperaturregelknopfes ausgewählt. Der Temperaturbereich beträgt 100ºF bis 450ºF und wird durch einen Festkörper-Temperaturregler gesteuert. Die Zeitauswahl kann schnell erhöht oder verringert werden während eines Kochzyklus durch Drehen des Timerknopfes. Der Timerbereich beträgt 0 bis 12 Stunden. Drücken Sie einfach die Taste START TIMER, um zu beginnen. Bietet fünf leicht programmierbare Menütasten für die schnelle Eingabe von Zeit- und Temperatureinstellungen von häufig zubereiteten Produkten.