Unsere manuelle 24-Zoll-Gasgrillplatte senkt die Betriebskosten, ohne die Produktion zu beeinträchtigen.
Aber warum manuell? Manche Gerichte erfordern mehr persönliche Aufmerksamkeit als ein Thermostat, den man einfach einstellt und vergisst. Grillen Sie Ihre Hähnchenspezialität langsam und langsam, bis sie fast fertig ist, und erhöhen Sie dann die Hitze, um die Haut knusprig zu machen und das Gericht mit einem Schnörkel zu beenden!
Vulcan bietet eine breite Palette von Gas- und Elektrogrillplatten an, die den individuellen Anforderungen der Gastronomie gerecht werden - von individuell anpassbaren Griddle-Plattformen für gewerbliche Restaurants bis hin zu Plug-and-Play-Modellen für Hotels und Stadien. Unsere Griddleplatten verfügen über Innovationen wie Rapid Recovery™ Verbundplattenmaterial für erhöhte Produktion und IRX™ Infrarot-Brennertechnologie zur Reduzierung des Gasverbrauchs in jeder Großküche.
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