Elektrokocher VCS18

ProfiDampf

Das VCS vereint acht verschiedene Garmethoden in einer platzsparenden Station: Anbraten, Kochen, Schmoren, Kurzbraten, Garen, Sautieren, Dämpfen und Überhitzen - und das alles auf einer Grundfläche von 18 Zoll. Exakte Temperaturgenauigkeit mit sechs eingebauten Temperaturmonitoren, die von Ecke zu Ecke eine gleichmäßige Hitze bis auf 2 Grad F liefern Minimaler Platzbedarf und höhere Effizienz in der Küche durch die Möglichkeit, den gesamten Kochvorgang an einer Station durchzuführen, sowie einfache Reinigung durch die eingebaute Wasserversorgung Die Vulcan Versatile Chef Station (VCS) definiert die Vielseitigkeit des Kochens neu. Mit einer einzigen, kompakten Multifunktions-Kochfläche, die die Präzision von Spezialgeräten bietet, können Sie eine Vielzahl von Techniken ausführen. Entfesseln Sie Ihr Können, während Sie jeden Zentimeter Platz optimal nutzen und Ihren Arbeitsablauf rationalisieren.