Diese robuste 36-Zoll-Grillplatte ist für den Einsatz auf der Arbeitsplatte konzipiert und kostet weniger als die Modelle der Konkurrenz, trägt aber dennoch ihren Teil der Kochlast.
Schnellere Erholungszeiten halten die Temperatur hoch und die Platten bewegen sich mit minimaler Geschmacksübertragung, was ein gleichmäßigeres Produkt gewährleistet.
Von individuell anpassbaren Griddle-Kochplattformen für gewerbliche Restaurants bis hin zu Plug-and-Play-Modellen für Hotels und Stadien bietet Vulcan eine breite Palette von Gas- und Elektro-Tischgrillplatten, die den besonderen betrieblichen Anforderungen der Gastronomie gerecht werden. Unsere Griddleplatten verfügen über Innovationen wie Rapid Recovery™ Verbundplattenmaterial für erhöhte Produktion und IRX™ Infrarot-Brennertechnologie, um den Gasverbrauch in jeder Großküche zu reduzieren.
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