Dieser mittelgroße Gasherd mit 36 Zoll Breite bietet eine große Vielseitigkeit, ohne mehr als seinen Anteil an Platz zu beanspruchen, mit einer Brenner-Kohlensäure-Kombination (zwei Brenner mit 30.000 BTU/Std. und ein 24-Zoll-Kohlensäurekocher) sowie einem Umluftofen.
Mit diesem Gerät können Sie nicht nur Gerichte auf dem Herd zubereiten - von gebratenen Pfirsichen bis hin zu Enten-Confit -, sondern auch Speisen mit dem Aussehen und dem Geschmack von direkt gebranntem Fleisch, das die Kunden so lieben. Gegrilltes Ribeye auf Temperatur mit perfekt verkohlten Broccolini ist perfekt für jedes saisonale Menü.
Unsere vielseitigen und zuverlässigen gewerblichen und professionellen Herde sind für Betriebe jeder Größe konzipiert. Innovative Funktionen helfen Ihnen, Ihre Produktivität zu steigern und hochwertige, gleichbleibend professionelle Ergebnisse zu erzielen, die Ihre Gäste immer wieder gerne zu sich nehmen.
Vollständig geschweißter Stahlrahmen Einsparungen von
300 $/Jahr mit Blitzröhren-Zündsystem
Flammensicherheitsfunktion für ein sicheres Gefühl
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