Sie sollten keine wochenlange Schulung benötigen, um Ihren Kombidämpfer zu bedienen! Dieses kessellose Modell mit 7 Einschüben bietet automatisch die patentierte Feuchtigkeitsregelung von Vulcan, die sich automatisch anpasst, nachdem Sie die Temperatur eingestellt haben, sowie:
Ein Kochfühler zur genauen Temperaturbestimmung und -kontrolle
Gebläse mit mehreren Geschwindigkeitsstufen für eine gleichmäßige Wärmezirkulation bei jedem Menüpunkt
Jetzt muss die großartig gewürzte Füllung Ihrer Apfelgalette nie wieder überbacken oder ausgetrocknet werden!
Sie sollten keinen Kurs besuchen müssen, um zu lernen, wie Sie Ihren Kombidämpfer bedienen. Der Vulcan ABC7-P ist so einfach zu bedienen wie ein Umluftofen. Stellen Sie einfach die Temperatur und die Zeit ein, und lassen Sie die vorprogrammierte Feuchtigkeit den Rest erledigen. Es ist der einzige Kombi-Backofen für Restaurants, den man einfach betreten und benutzen kann. Keine Schulung erforderlich.
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