Bei Vollrath wird das Beste immer besser. Unsere Induktionsherde der nächsten Generation verbessern die Eigenschaften, auf die Sie sich verlassen können - leistungsstarke Heizung, Temperaturregelung, Effizienz, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Innen und außen neu gestaltet. Branchenführende Leistung mit patentierter Leistungsregelung, präziser Temperatur und Leistungsstufe. Einfach zu bedienender Touchscreen und patentiertes, schlankes neues Design. Geeignet für Omeletts, Sautieren, Anbraten, Aufwärmen und Warmhalten. Entwickelt für ein breites Spektrum an Induktionskochgeschirr, jedoch optimiert für Vollrath induktionsgeeignetes Kochgeschirr. Weitere Informationen finden Sie in der Gebrauchsanweisung.
Das erweiterte Magnetfeld emuliert Gas und ermöglicht eine ununterbrochene Hitze, während die Pfanne zum Anbraten oder Wenden angehoben oder gekippt wird.
Patentierter Schaltkreis liefert gleichmäßige Hitze. Keine Stromschwankungen.
Der Bedienknopf ist schnell und präzise. Eine schnelle Drehung bringt das Essen zum Kochen oder reduziert es auf ein Köcheln; oder Sie wählen eine präzise Temperatur oder Leistungsstufe.
Die Leistungsstufenregelung bietet eine reaktionsschnelle, gasflammenähnliche Steuerung in Stufen von 1 bis 100 % der Wattzahl. Für schnelles, kraftvolles Erhitzen.
Die Temperaturregelung ist die genaueste in der Branche und bietet eine gleichmäßige, kontrollierte Erwärmung in Gradschritten in °F (80-450°) und °C (27-232°). Für eine präzisere Topftemperatur.
Die Kochzeit ist 20 % kürzer als bei Elektrokochplatten und bis zu 13 % schneller als bei vergleichbaren Geräten.
der Wirkungsgrad von 90 % ist der höchste in der Branche, was bedeutet, dass mehr Wärme an die Pfanne und weniger an die Küche abgegeben wird.
Touchscreen-Bedienfeld.
Zeitschaltuhr mit akustischem Alarm. Die Heizung stoppt nach Ablauf der Zeit.
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