Planetenrührer PH DT

für Bäckereimit Schneebesenmit Knethaken

Die Planetenmischer von VMI wurden entwickelt, um die Produktivität, den Arbeitskomfort und die Hygiene zu verbessern, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Bäcker und Konditoren macht. Dank ihrer vielseitigen Aufsätze können diese Knetmaschinen alle Arten von Produkten wie Gebäck, Brotspezialitäten, Biskuit, Baiser, Kekse, Mürbeteig, süße Teige, Cremes und Soßen herstellen. Genauigkeit und Konsistenz beim Mischen einer Vielzahl von Produkten Einfache Bedienung, die für mehr Arbeitskomfort sorgt Der Planetenmischer PH DT ist das ideale Industriegerät für die Herstellung von Cremes, Baisers, Biskuits, Brot und Gebäck. Seine drei Werkzeuge - Schneebesen, Paddel und Spirale - sorgen für Präzision und Vielseitigkeit in der Produktion. Das Fassungsvermögen der Schüssel reicht von 80 bis 200 Litern, was die Herstellung großer Mengen ermöglicht. Der hydraulische Schüsselheber erleichtert das bequeme Arbeiten. Präzision und Leistungsfähigkeit für intensive Produktionen (bis zu 200 Liter pro Schüssel) Ergonomisch, dank einer Schalenstütze auf Rädern und einem hydraulischen Schalenlift Geliefert mit drei Werkzeugen für vielseitige Anwendungen