Planetenrührer ERGO SERIE
für Konditoreienfür Bäckereimit Knethaken

Planetenrührer
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Eigenschaften

Typ
Planeten
Anwendungen
für Konditoreien, für Bäckerei
Mitgelieferter Aufsatz
mit Knethaken
Eigenschaft der Schüssel
mit Festbottich
Eigenschaft des Arms
Festkopf
Schutz
mit Schutzgitter aus Metall
Schutzfaktor
IP53, IP54
Weitere Eigenschaften
Profi
Stromversorgung
400V dreiphasig
Aufbau
bodenstehend
Fassungsvermögen

60 l, 100 l, 140 l
(16 gal, 26 gal, 37 gal)

Werkzeuggeschwindigkeit

Max: 292 rpm
(1.835 rad.min-1)

Min: 47 rpm
(295 rad.min-1)

Leistung

3.000 W, 4.000 W, 7.500 W
(4,08 hp, 5,44 hp, 10,2 hp)

Breite des Geräts

761 mm, 801 mm, 863 mm
(30 in, 32 in, 34 in)

Tiefe der Maschine

1.372 mm, 1.848 mm, 2.033 mm
(54 in, 73 in, 80 in)

Höhe der Maschine

1.848 mm, 2.033 mm, 2.057 mm
(73 in, 80 in, 81 in)

Gewicht der Maschine

330 kg, 450 kg, 500 kg
(728 lb, 992 lb, 1.102 lb)

Beschreibung

Ergonomische Bedienung Schüssel mit Schüsselerkennung Getrennte Entnahme von Schüssel und Werkzeugen Effiziente kontinuierliche Produktion Erhältlich in rostfreiem Stahl Abwaschbar nach IP53 Abnehmbare Schutzvorrichtung Wasserdichter Planetenkopf aus rostfreiem Stahl Dichtung an der Rückwand Dichtung an der oberen Platte Schutz vor Wassereintritt an der Entlüftung Rostfreier Stahl Erfüllt die USPHS-Normen Erfüllt die IP53-Normen Zusätzlicher Schutz gegen das Eindringen von Wasser Erhältlich für spezielle Stromversorgungen Dies sind Mischer für den großen Bedarf - für Produktionszusammenhänge, in denen Zeit und Effizienz viel Geld bedeuten. Wo Hygieneanforderungen eine einfache und äußerst effektive Reinigung erfordern. Produktionen, in denen viele verschiedene Mitarbeiter die Maschine ohne Einweisung bedienen können müssen. Mitarbeiter, die anstrengende Hebe- und Arbeitspositionen vermeiden, weil der Varimixer ERGO über ein wegweisendes ergonomisches Design verfügt.

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VIDEO

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.