Fördererleistung überschritten
Der Single Batch-Ofen zirkuliert auftreffende Luft mit Geschwindigkeiten von bis zu 50 mph, um hohe Wärmeübertragungsraten zu erzeugen und die Garzeit zu verkürzen. Der Ofen verwendet ein Gebläse mit variabler Geschwindigkeit, ein oszillierendes Gestell und einen Katalysator, was zu einem minimalen Energieeinsatz, einer hohen Speisenqualität und einem belüftungsfreien Betrieb führt.
Merkmale
Marine-Hardware
UL Marine zertifiziert
Einfache und intuitive Touch-Steuerung
Mehrsprachige Benutzerschnittstelle
Integraler Rückführkatalysator für UL (KNLZ)-gelisteten entlüftungsfreien Betrieb
Umluft-Aufprallsystem mit variabler Geschwindigkeit Hohe h Umluft
Oszillierendes Gestell für hohe Wärmeübertragung ohne Fleckenbildung
Halbe-Blatt-Pfanne/16-Zoll-Pizza-Kapazität
Stapelbares Design (erfordert Stapelsatz)
Intelligentes Menüsystem, das bis zu 400 Rezepte speichern kann
Eingebaute Selbstdiagnose zur Überwachung von Ofenkomponenten und Leistung
USB-kompatibel
Wi-Fi-kompatibel
IoT für OpenKitchen aktiviert
Intelligente Spannungssensor-Technologie (nur n.A.)
Einschließlich Stecker und Kabel (6 ft. nominal)
Garantie - 1 Jahr Garantie auf Teile und Arbeit
Cook Times
ItemKochzeit
16-Zoll-Pizza (frischer Teig)3 Minuten
Chicken Wings (gekühlt)5 Minuten 45 Sekunden
Getoastetes Sandwich1 Minute 35 Sekunden
Geröstetes Gemüse5 Minuten
Frische Buttermilchkekse (16)9 Minuten
Spezifikationen des Ofens
Technische Spezifikationen für Single Batch Marine
Außenkonstruktion Edelstahl
Innenausbau Edelstahl
Ofenhöhe 17,55 in | 446 mm
Ofen Breite 27,7 in | 704 mm
Ofentiefe 31,7 in | 805 mm
Gewicht des Ofens 153 lb. | 69 kg
Kochkammer-Höhe 4,35 in | 110 mm
Breite der Kochkammer 18,5 in | 470 mm
Tiefe der Kochkammer 16,25 in | 413 mm
Kochkammer Volumen 0,99 cu.ft. | 28 Liter
Wandabstand oben 2 in | 51 mm
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