Handwerkliche Pizza überall
The Fire bietet handwerkliche Pizza im Herd-Stil überall. Bei einer Temperatur von 842°F/450°C kann das Fire 14-Zoll-Frischteigpizzas in nur 90 Sekunden zubereiten. Der Ofen hat eine kleine Standfläche und ist belüftungsfrei, so dass er praktisch überall ohne Belüftung vom Typ I oder Typ II aufgestellt werden kann.
Merkmale
Marine-Hardware
UL Marine zertifiziert
Passt zu einer Pizza mit dünnem oder dickem Teig bis zu 14 Zoll
Integral-Katalysator für luftlosen Betrieb
Abnehmbare untere Zugangsklappe für einfache Reinigung
Unabhängige obere und untere elektronische Temperaturregelung
Konvektionsmotoren oben und unten
6 voreingestellte Zeitgeber
Erhältlich in fünf Standardfarben: Verkehrsrot (RAL-3020), Gelbgrün (RAL-6018), Reinweiß (RAL-9010), Tiefschwarz (RAL-9005) und TurboChefblau.
Inklusive Stecker und Kabel (6 ft. nominal)
Garantie - 1 Jahr Garantie auf Teile und Arbeit
Cook Times
ItemKochzeit
14-Zoll Artisan Margherita Pizza1 Minute 30 Sekunden
14-Zoll-Handwerker-Wurstpizza1 Minute 30 Sekunden
Traditionelle 14-Zoll-Peperoni-Pizza2 Minuten 20 Sekunden
14-Zoll-Wurst-Pizza2 Minuten 20 Sekunden
Spezifikationen des Ofens
Technische Spezifikationen für die Feuerwehr
AußenkonstruktionPulverbeschichtet
InnenausbauEdelstahl
Ofenhöhe22,7 in | 576,6 mm
Ofen Breite19,01 in | 482,9 mm
TiefeFußabdruck des Ofens: 18.55 in / Insgesamt: 26,7 in | Fußabdruck: 471.2 mm / Insgesamt: 672,3 mm
Ofen Gewicht75 lb. | 34 kg
Kochkammer-Höhe3,3 in | 84 mm
Breite der Kochkammer14,75 in | 375 mm
Tiefe der Kochkammer14,75 in | 375 mm
Wandabstand Top2 in | 51 mm
Wandabstand Seiten2 in | 51 mm
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