Zur optimalen Kontrolle der Temperatur von Meeresfrüchten. Die Kälte wird durch einen statischen Verdampfer an der hinteren Oberseite der Theke erzeugt: Beim Absinken umhüllt die kalte Luft die ausgestellten Produkte, ohne die Gefahr des Austrocknens zu erhöhen.
Hergestellt aus lebensmitteltauglichem Edelstahl. Kundenspezifische Längen und Layouts auf der Grundlage von Plänen. Theken können in offenen oder geschlossenen Winkeln hergestellt werden. Kühlschlange an der Unterseite. Isolierung aus eingespritztem Polyurethanschaum.
Glatter Boden ohne Rauhigkeit für optimale Reinigung. Senkrechte Hinterkante mit Ausschnitt für die Montage von Zubehör. Direkte, in das Regal integrierte Beleuchtung entlang der Thekenlänge. Gewölbte Verglasung, die auch in den Ecken angehoben werden kann und somit maximalen Platz für die Lagerung und Reinigung der Theke bietet.
---