Zeit vergeht und lässt einen gefolgt zu werden Weg. Torchetti interpretiert die Zeichen der Vergangenheit und erneuert sie, um zeitgenössischen Bedarf zu erfüllen. Das Licht und die Schatteneffekte alles Holzes, des weißen Lacks, der Wärme des Messings und der Stärke des Stahls, alle Materialien werden durch Technologie und durch Erfahrung verbogen, um Atmosphäre und Komfort auf dem Job zu schaffen. Einstellungen mit einer antiken Luft, Gedächtnisse des Herds, das echte Vergnügen der Freundschaft und der Unterhaltung, Antico Casale ist die ganze dieses, die Küchen, das Funktionalität und der Liebe für Tradition sich anschließt.
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