11 Bleche 1/1 GN: das von den Küchenchefs mittlerer und großer Restaurantküchen am häufigsten verlangte Fassungsvermögen . Eine kurze Berührung der praktischen Touch-Bedienblende reicht aus, um die kompliziertesten Rezepte einfach zuzubereiten, die in 9 Kochstufen und 3 Geschwindigkeiten gespeichert werden können. Ein Must-Have für die Zubereitung von traditionellen Gerichten aus der italienischen Küche (Bolognese-Lasagne, Cannelloni, Auberginenauflauf mit Parmesan und Tomatensoße).
FASSUNGSVERMÖGEN11
ABSTAND FÜHRUNGEN68 (mm)
GRÖßE DES OFENS (BxTxH)932x936x1144 (mm)
GEWICHT136,4 (kg)
ELEKTRISCHE LEISTUNG16 (kW)
SPANNUNGAC 380/400 3N (V)
FREQUENZ50/60 (Hz)
TEMPERATUR30 ÷ 260 (°C)