Innenraum der Backkammer aus Blech
Boden der Backkammer aus Schamottestein
96 unabhängige Heizelemente je Backkammer
(Reduktion von Produktionsstillständen aufgrund kleiner Defekte – Reduktion von angebrannten Speisen)
2 Thermoelemente mit separater Ermittlung der Temperatur zwischen Decke und Boden
Sicherheitsthermostat
Tür mit Doppelverglasung, um maximale Wärmeisolierung an der Vorderseite zu garantieren
Tür mit doppelter Verschlussfeder, die eingestellt werden kann
Natürliche Abzugshaube mit neuem Design
Wärmedämmung der Backkammer aus Material mit hohem Wärmedämmungskoeffizienten (Dicke > 10 mm)
Aufbau aus Rohren und Platten aus lackiertem Blech
Maximale Temperatur von 480 °C
Separate Steuerung der Leistung zwischen Decke und Boden
Timer für die Backzeit
Startverzögerung
Ofen auf drehbarem Gestell
Ofen auf drehbarem Gestell mit Blechhalterung
Ofen mit Rollen auf Gärzelle
Decke der Backkammer aus Schamottestein
Version in EDELSTAHL
Boden aus genopptem Blech ( OPTIONAL OHNE AUFPREIS)