Röstmaschine für professionellen Einsatz MI

Ein spezialisiertes Angebot an Röstern für Naturkaffee und Torrefacto, ein Verfahren, bei dem die grüne Kaffeebohne mit Zucker und manchmal auch anderen Zusatzstoffen geröstet wird. Bei der Herstellung von Naturkaffee werden weder Zucker noch Zusatzstoffe verwendet. Der Kaffee wird in einer Trommel mit schwingender Bewegung und ungelochten Seiten geröstet, um einen effektiven Luftstrom und die Luftdichtheit während der Produktverarbeitung zu gewährleisten. Die Komponenten des Rösters und die Trommel sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Die Röster der Serie TTA/MI sind mit zwei unabhängigen Kühlern ausgestattet: einer für Naturkaffee und der andere für Torrefacto. Die Röstkapazität beträgt 420-1.700 kg Kaffee pro Stunde. Die Röster der Serie TTA/MI können mit halber oder voller Nennlast, bei gleicher Rösttemperatur und gleichem Röstprofil betrieben werden. Um dies zu erreichen, erlaubt die SPS eine unbegrenzte Anzahl von Röstprofilen, die automatisch angepasst werden, so dass sie von einem Zyklus zum nächsten exakt reproduziert werden können. Die Wärmeübertragung erfolgt hauptsächlich durch Konvektion, wenn kein Zucker vorhanden ist, und durch Konduktion, wenn Zucker hinzugefügt wird. Die Geräte der TTA-Serie/MI arbeiten in der Standardkonfiguration mit einem Zuckergehalt von bis zu 33 %. Kapazität von 140-500 kg Kaffee pro Zyklus. Einzelne Rösttrommel. 420-1.700 kg gerösteter Torrefacto-Kaffee pro Stunde Ofen mit elektronisch gesteuertem Gas- oder Dieselbrenner; geringe Emissionen Zylinderkühler mit Spreu entfernenden Rührwerkspaddeln Rundkühler für Torrefacto-Kaffee Spreuauffangbehälter PLC-Steuerungspaneel und SIEMENS/AB-Farb-Touchscreen Rauchgasnachverbrennung mit oder ohne Katalysator