Röstmaschine für professionellen Einsatz NM

Eine spezielle Reihe von Röstern für Torrefacto-Kaffee, ein Verfahren, bei dem die grüne Kaffeebohne mit Zucker und manchmal auch mit anderen Zusätzen geröstet wird. Der Kaffee wird in einer Trommel mit schwingender Bewegung und ungelochten Seiten geröstet, um eine effektive Luftzirkulation und Luftdichtheit während der Produktverarbeitung zu gewährleisten. Die Komponenten des Rösters und die Trommel sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Der torrefacto-Kaffeekühler verfügt über einen einzigen Kühlzylinder. Die Röstkapazität beträgt 180-1.700 kg Kaffee pro Stunde. Die TTA-Serie/NM-Röster können bei halber oder voller Nennlast mit der gleichen Rösttemperatur und dem gleichen Röstprofil betrieben werden. Um dies zu erreichen, erlaubt die SPS eine unbegrenzte Anzahl von Röstprofilen, die automatisch angepasst werden, so dass sie von einem Zyklus zum nächsten exakt reproduziert werden können. Die Wärmeübertragung erfolgt hauptsächlich durch Konvektion, wenn kein Zucker vorhanden ist, und durch Konduktion, wenn Zucker hinzugefügt wird. Die Geräte der TTA-Serie/NM arbeiten mit einem Zuckergehalt von bis zu 33 % in der Standardkonfiguration und 75 % bei besonderen technischen Merkmalen. Kapazität von 60-560 kg Kaffee pro Zyklus. Einzelne Rösttrommel. 180-1.700 kg gerösteter Torrefacto-Kaffee pro Stunde Ofen mit elektronisch progressivem Gas- oder Dieselbrenner; geringe Emissionen Zylinderkühler mit Spreu entfernenden Rührwerkspaddeln Spreuabscheider PLC-Steuerpult und SIEMENS/AB-Farb-Touchscreen Rauchgasnachverbrennung mit oder ohne Katalysator Die Baureihe TTA/NM ist fast ausschließlich für die Röstung von Torrefacto-Kaffee mit verschiedenen Zuckerzusätzen und der Möglichkeit, andere Zusatzstoffe zu verwenden, konzipiert. Die Röstzeit in den Röstern der TTA-Serie/NM-Serie beträgt 20-35 Minuten.