Bietet vier verschiedene Shake-Geschmacksrichtungen: Schokolade, Vanille, Erdbeere und eine optionale Geschmacksrichtung. Portionsgesteuerte Shake-Ausgabe für die Milchshake-Produktion in großen Mengen.
WÄRMEBEHANDLUNGSSYSTEM
Ermöglicht einen täglichen Heiz- und Kühlzyklus zur sicheren Konservierung von Milchprodukten bis zu zwei Wochen, bevor eine vollständige Demontage und Reinigung erforderlich ist.
GEFRIERZYLINDER
Ein, 7 Quart (6,6 Liter)
MISCHBECKEN
Ein 20-Quart-Behälter (18,9 Liter). Gekühlt, um die Mischung unter 5 ºC (41 ºF) zu halten.
ANZEIGELEUCHTEN.
Die Leuchte "Mix Low" blinkt, um den Bediener darauf hinzuweisen, dass die Mischung nachgefüllt werden muss. Wenn die Leuchte Mix Out blinkt, geht das Gerät automatisch in den Standby-Modus, um Schäden zu vermeiden
ELEKTRONISCHE STEUERUNG
Die Viskosität wird kontinuierlich gemessen, um eine gleichbleibende Qualität der Shakes zu gewährleisten. Die LCD-Anzeige (Flüssigkristallanzeige) zeigt die Temperaturen im Trichter oder Gefrierzylinder zu jedem Zeitpunkt des Betriebs an. Der Verlauf der Temperaturen und Zeiten der letzten 13 Heizzyklen kann eingesehen werden.
STANDBY
Bei längerer Nichtbenutzung sorgt die Standby-Funktion für sichere Produkttemperaturen im Mischtrichter und Gefrierzylinder.
SYRUPSYSTEM
Shake-Geschmacksrichtungen werden über Touchpads ausgewählt. Ein unabhängiger Luftkompressor liefert Shake-Sirup aus drei 3,8 l (1 gallon) Siruptanks, die sich im unteren vorderen Fach befinden. Gefrorener Shake-Mix und Sirup vermischen sich automatisch, um die gewählte Geschmacksrichtung auszugeben. Verwenden Sie nur Sirup mit einfacher Stärke, frei von Fruchtfleisch und Kernen.
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