Speiseeismaschine für professionellen Einsatz C712

Bieten Sie alle beliebten Softeis-Variationen an, von fettarmer oder fettfreier Eiscreme bis hin zu Pudding, Joghurt und Sorbet. Servieren Sie zwei verschiedene Softeis-Geschmacksrichtungen oder eine gleichwertige Kombination aus beiden in einem Twist. GEFRIERZYLINDER Zwei, 3,4 Quart (3,2 Liter) MIX HOPPER Zwei, 20 Quart (18,9 Liter). Vereinfachte Luft-/Mischpumpen liefern die genaue Luft- und Mischungsmenge an die Gefrierzylinder und reduzieren die Anzahl der Bedienerteile. Die separate Trichterkühlung (SHR) hält das Gemisch im Auto- und Standby-Modus unter 5ºC (41ºF). ANZEIGELEUCHTEN Digitale Anzeige zeigt die Stunden seit der letzten Bürstenreinigung an, um die Produktsicherheit zu gewährleisten. Die Leuchte "Mix Low" weist den Bediener darauf hin, Mix nachzufüllen. Es kann ein akustischer Alarm aktiviert werden, der ertönt, wenn die Mischung zu niedrig ist. Wenn die Leuchte Mix Out blinkt, schaltet sich das Gerät automatisch ab, um Schäden zu vermeiden. TOUCHSCREEN-STEUERUNG Die Mikroprozessor-Touch-Bedienelemente sind in eine robuste Hartglasscheibe eingebettet. Mehrere Sprachen sind wählbar. Die Viskosität wird kontinuierlich gemessen, um eine gleichbleibend hohe Qualität der Softeis-Desserts zu gewährleisten. Die Temperaturen in den Trichtern oder Gefrierzylindern können zu jedem Zeitpunkt des Betriebs angezeigt werden, entweder in Fahrenheit oder Celsius. Der Auslosungszähler ermöglicht es dem Bediener, die Anzahl der ausgegebenen Portionen zu sehen. STANDBY Bei längerer Nichtbenutzung sorgt die Standby-Funktion für sichere Produkttemperaturen im Mischtrichter und im Gefrierzylinder. ZWEI FESTSTELLBARE ROLLEN Die vorderen Rollen sind mit einer Arretierung versehen, damit der Bediener das Gerät an seinem Platz halten kann. Die Verriegelung kann gelöst werden, um das Gerät zum Reinigen zu bewegen. TÜRVERRIEGELUNGSSYSTEM Schützt den Bediener vor Verletzungen, da der Rührer nicht funktioniert, wenn die Dosierklappe nicht geschlossen ist.