Traditioneller holzbefeuerter Ofen (klein - economy) (grau-braun-rot & gelber Backstein)
Die traditionellen Öfen mit Holz gehören zur Vielfalt unserer Produkte. Es gibt große und kleine Öfen mit Frirebrick, die nicht nur für das professionelle Backen, sondern auch für das Backen zu Hause verwendet werden können. Sie sind aus Materialien von bester Qualität hergestellt.
Vorteile eines traditionellen Ofens:
1) Er arbeitet mit einer sehr geringen Holzmenge und bewahrt seine Temperatur
2) Während des Backens entwickelt er sehr hohe Temperaturen
3) Das Feuer wird im Inneren des Ofens angezündet
4) Der Ofen ist bereit zum Backen, wenn er weiß glüht und die Kohle fällt
5) Wir verteilen die Kohle im Ofen, legen den Grill und unser Essen hinein und schließen die Tür
Sein Design ist funktionell und erleichtert das Kochen. Er ist aus Schamottesteinen und vulkanischen Materialien hergestellt
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