Unverzichtbar in jeder professionellen Küche. Erhältlich in zwei Versionen: 1 Motoreinheit mit fester Drehzahl von 250 Watt oder eine Motoreinheit mit variabler Drehzahl von 350 Watt. Der Mixer wird hauptsächlich für die Zubereitung von Gemüsesuppen, Püree, Mayonnaise usw. verwendet; der Schneebesen (nur für Mod. MIX350V erhältlich) wird für die Zubereitung von Schlagsahne, Cremes usw. verwendet. Abs-Konstruktion, lüfterunterstützter Motor mit Wärmeschutz, ergonomischer Griff, LCD-Display, Klingen aus geschmiedetem Stahl.
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