Stiller gewundener Mischer mit entfernbarer Schüssel 80, 120, 160, 200, 240, 350, 400 und 500 Kilogramm. Patentierte Verjüngungsschüsselblockierung und Bewegungssystem. Hochleistungsspirale. Passend für die mittleren und größeren Bäckereien.
Eigenschaften u. Nutzen
Patentierte Verjüngungsschüsselblockierung und Bewegungssystem.
Immer und zentriert automatisch die Schüssel in Arbeitsposition.
Hydraulisch kontrollierter Kegel unter der Schüssel.
Beseitigt jede mögliche Möglichkeit der Verschiebung oder der Abnutzung.
Die Verjüngungswelle gibt drehende Bewegung zur Schüssel.
Erhöhung der Teigqualität und der Maschinenleistung.
Geräuschlos und frei vom mechanischen Spiel.
Keine oszillierenden Bewegungen des Kopfes beim Mischen einer völlig geladenen Schüssel mit besonders trockenen Teigen.
Immer ein konstanter Abstand der Spirale von der Unterseite der Schüssel.
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