Ceramic ist ein sehr homogener und harter WerkstoffŽ. Die gebrannte Oberfläche hat viele Vorzüge: Sie ist wasserundurchlässig, recyclingfähig und absolut lebensmittelecht, sodass keine Imprägnierung erforderlich ist. Zudem ist sie in hohem Maße kratzfest, säurebeständig und pflegeleicht.