Profi-Ofen TOPAZE L15

für BäckereiElektroKonvektion

Der TOPAZE Style L15 ist ein vielseitiger Umluftofen. Er ist serienmäßig mit einem Dampfeinspritzsystem ausgestattet und ermöglicht es Ihnen, Ihre Backwaren und Ihr Gebäck perfekt zu backen. Der ausgezeichnete Luftstrom zwischen den 4, 10 oder 15 Ebenen ermöglicht es Ihren Baguettes oder Viennoiseries, sich vollständig zu entfalten und garantiert ein homogenes Backen in der gesamten Backkammer. Der TOPAZE STYLE L15 ist der vielseitige Umluftofen schlechthin: angepasst an die Herstellung von Backwaren, Gebäck, Snack-Stücken und Broten, ermöglicht die ausgezeichnete Luftströmung zwischen den verschiedenen Ebenen die vollständige Entwicklung Ihrer Produkte und garantiert ein homogenes Garen im gesamten Backraum Ergonomie und Benutzerfreundlichkeit: Die Glastür lässt sich ohne Werkzeug öffnen, was eine gründliche Reinigung und einen leichten Zugang zur Beleuchtung in der Tür ermöglicht. Neue Pro-Touch-Steuerung: Anzeige von Temperatur, Garzeit und Rezeptnummer. Rezepteinstellungen einschließlich Garzeit, Dampfzeit und Türöffnungszeit. Glatt und leicht zu reinigen. Design der Dunstabzugshaube : Das Design der TOPAZE Style L15 Dunstabzugshaube wurde überarbeitet, die Volumen der Haube sind voll und ohne Falten, um Staubansammlungen zu vermeiden. Tadellose Oberflächen : Leicht abnehmbare Schieber und Winkel, die so konzipiert sind, dass schwer zu reinigende Ecken und Kanten vermieden werden, robuste Oberflächen, gebürstete Edelstahlfront und glatte Oberflächen mit sehr wenigen rauen Kanten. Ein sicheres Schließsystem : Der Griff der TOPAZE Style L15 Backöfen ist ein robustes mechanisches Teil, das die perfekte Zuverlässigkeit des Verriegelungssystems garantiert. Eine Rampe für die Beladung : Standardmäßig mit einer Rampe ausgestattet, die das Beladen erleichtert.