Die Elsbeere gehört zu den so genannten Wildobsthölzern und zählt seit Anfang der 80-er Jahre zu den begehrten und höchst bezahlten Holzarten. Das sehr dekorative und vielseitig einsetzbare Holz weist eine zerstreutporige und gleichmäßige Struktur auf. Es zeigt sich in zart gefladerter, teils geflammter, schlichter Textur und verströmt einen Hauch von Eleganz. Die oft auftretenden Markflecken beleben das Furnierbild des weißgelblichen bis schwach rötlichen oder rotgelblichen bis rötlichbraunen Holzes.
Hauptvorkommen:
Europa
Verwendung:
Möbelbau, Innenausbau