BACKKAMMER: entworfen für perfekte Luftzirkulation und abgerundet für eine einfache Reinigung.
REINIGUNG: automatisches ProClean-System für eine effektive Reinigung. Die Innenseite der Tür lässt sich leicht und ohne Werkzeug öffnen, um eine perfekte Sicht zu gewährleisten.
LONGITUDINAL SLIDING: Die kleinere Türöffnung reduziert den Wärmeverlust.
ENERGIEEFFIZIENZ: Optimale Isolierung und Heizungssteuerung reduzieren die Energie- und Klimatisierungskosten in Ihren Räumen.
LUFTZIRKULATION: intelligente Steuerung mit variabler Luftumwälzung und links-rechts drehendem Gebläse für gleichmäßige Backergebnisse.
LUFTKONTURIERUNGSSYSTEM: geregelte Zu- und Abluft für eine schnelle Feuchtigkeitsregulierung.
IBC: Die Backparameter werden mittels Sensortechnik automatisch an die aktuelle Auslastung angepasst. Gleichbleibende Qualität und optimale Energienutzung (optional).
CASCADE HUMIDIFICATION: schnelle Beschwadung mit dem richtigen Feuchtigkeitsgrad für jede Art von Gebäck.
BELEUCHTUNG: Die neue LED-Beleuchtung setzt Ihre Produkte perfekt in Szene - damit Ihre Kunden noch mehr in Versuchung kommen.
HALTBARKEIT: Unsere bereits bewährte Konstruktion wird ständig verbessert.
WNET: Vernetzen Sie alle Ihre Backöfen über alle Standorte hinweg.
THERMODYN-GLAS: Die reduzierte Wärmeabstrahlung, die Cool-Touch-Außentür und der geringere Energieverbrauch sorgen für niedrigere Betriebskosten und mehr Sicherheit.
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