Mit Evelyn verlässt das Schlafsofa das Gästezimmer und erobert den Wohnbereich. Dieses Modell zeichnet sich durch kompakte Volumina und ein lineares Design aus, das mit der Geometrie spielt. Es wird von massiven Armlehnen mit elliptischem Profil definiert, die durch das raffinierte Detail eines grobkörnigen Bandeinsatzes aufgewertet werden, der in zehn verschiedenen Farbtönen erhältlich ist. Das Motiv des elliptischen Profils findet sich auch in den Füßen aus Edelholz wieder, die der gesamten Struktur Stabilität verleihen. Wie alle Modelle der Linie Sartoris birgt auch Evelyn ein Geheimnis: Zieht man an dem Lederriemen, der hinter der Rückenlehne befestigt ist, klappt diese um und gibt eine Liegefläche frei, auf die die Matratze gelegt wird, die in drei verschiedenen Härtegraden oder aus Memory-Schaumstoff erhältlich ist, um jedem Komfortanspruch gerecht zu werden.
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