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Spiralkneter DM-10
für Konditoreienfür Bäckereifür Pizzateig

Spiralkneter
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Eigenschaften

Typ
Spiral
Anwendungen
für Bäckerei, für Konditoreien, für Pizzateig
Mitgelieferter Aufsatz
mit Knethaken
Eigenschaft der Schüssel
abnehmbarer Schüssel
Eigenschaft des Arms
Festkopf
Schutz
mit Schutzgitter aus Metall
Schutzfaktor
IP54
Weitere Eigenschaften
Profi
Aufbau
Tisch
Fassungsvermögen

10 l
(3 gal)

Kapazität (kg)

8 kg
(18 lb)

Mehlkapazität

5 kg
(11 lb)

Durchmesser der Schüssel

260 mm
(10 in)

Höhe der Schüssel

200 mm
(8 in)

Breite des Geräts

280 mm
(11 in)

Tiefe der Maschine

540 mm
(21 in)

Höhe der Maschine

550 mm
(22 in)

Gewicht der Maschine

36 kg
(79 lb)

Beschreibung

Kapazität: bis zu 5 kg Mehl Spiralförmiger Knethaken, besonders geeignet für harte Teige (Pizza, Brot, usw.) Mit kratzfester Emaille beschichtete, einfach zu reinigende Struktur. Bestandteile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, bestehen vollständig aus rostfreiem Stahl (Spülwanne, Spirale, Stange zum Teilen des Teigs). Schutzgitter aus rostfreiem Stahl. Technische Daten Fassungsvermögen des Kessels: 10 l Fassungsvermögen pro Vorgang: 8 Kg. Fassungsvermögen für Mehl (60% Wasser):5 Kg Leistung: 370 W Kesselabmessungen: 260 mm x 200 mm Aussenabmessungen Breite: 280 mm Tiefe: 540 mm Hohe: 550 mm Nettogewicht: 36 Kg IP Protection grade: 54 Crated dimensions 350 x 600 x 750 mm Bruttogewicht: 47 Kg. Ausrüstung inklusive 1 Geschwindigkeit. Feste Kessel und Kopfteil. Sonderausrüstungen Räder mit Bremse.
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.