Edelstahl-Zubereitungstisch GASTROLINE

gekühltProfi

Nahezu unbegrenzte Kombinationsmöglichkeiten. Ökologisch. Energieeffizient. Hygienisch. Ob zentralgekühlt oder steckerfertig eigengekühlt: Die Salvis-Gastroline-Kühlmöbel passen sich allen bauseitigen Anforderungen und Gegebenheiten an. Die wichtigsten Eigenschaften sind das in der Rückwand eingeschäumte Verdampfersystem sowie die automatische Abtauung. Bei den eigengekühlten Varianten erfolgt das Abtauen und die Tauwasserverdunstung durch Heissgas. Die Kühlräume sind in Hygieneausführung mit einem absolut fugenfreien Boden und einer zusätzlichen frontseitigen Rückhaltestufe ausgestattet. Jeder Kühlkorpus ist aus einem Stück hochdruckgeschäumt und dadurch energiesparend und umweltfreundlich. Die einheitliche elektronische Regelung verfügt nebst einem integrierten HACCP-Protokoll-System auch über eine RS485-Schnittstelle für das Auslesen von Daten oder zur Fernüberwachung. Das Highlight ist der sogenannte Eco-Modus mit Energiespartaste. In Zeiten, in denen das Kühlmöbel wenig oder nie geöffnet wird, wie z.B. während der Nacht oder an Ruhetagen, kann durch das Betätigen der Energiespartaste im Eco-Modus bis zu 30% Energie eingespart werden. Ein integriertes Alarmsystem mit akustischer und optischer Anzeige vervollständigt die Möglichkeiten.