Der SALVA-Wasserkühler senkt die Temperatur des der Teigherstellung dienenden Wasser und hält diese konstant. Er verfügt über einen isolierten Behälter, einen Kompressor, eine Kühlschlange und ein Rührwerk, wodurch die Temperatur schnell und effizient gesenkt werden kann.
GLEICHMÄSSIGE TEMPERATUR
Die Wassertemperatur ist im gesamten Behälter konstant.
SCHNELLES ABKÜHLEN
Abkühlkapazität bei maximaler Befüllung: 5ºC\/Stunde.
EFFIZIENZ
Vollkommen isolierter Behälter und perfekt dimensionierte Bauteile, um maximale Energieeffizienz zu gewährleisten.
ENERGIEERSPARNIS
Mit Polyurethanausschäumung isolierte Wände zur maximalen Reduzierung der Energieverluste.