Elektrisches Frittiergerät, glattes Chrom 20 dm² - 6 kW - Nur oberes Element - Breite 400 mm - Abgeschirmtes Heizelement aus Edelstahl - Steuerung durch Energieregler - Eingebauter Fettsammler mit Rückgewinnungsbehälter - Abnehmbare Spritzwand
PRÄSENTATION
PLSN 20 G - RC8 PLSN 20 E - RC8
Fry-Top 20 dm², Gas oder elektrisch - Breite 400 mm
Glatter oder gerippter Stahl, glatter Duplex-Edelstahl, glatt
oder gerippte Chromplatte
PLSN 40 G - RC8 PLSN 40 E - RC8
Fry-Top 40 dm², Gas oder elektrisch - Breite 800 mm
Glatter Duplex-Edelstahl, glatte oder gerippte Chromplatte
Konformität
-Übereinstimmung mit den Normen EN 203-1, EN 203-2, EN 60335-1 und
EN 60529
-Schutzart der elektrischen Sicherheit IP 35
BESCHREIBUNG
-304 Edelstahlplatte, 30/10 dick.
-Seitenteile aus Edelstahl, 20/10 mm dick.
-Obere Elemente zum Aufsetzen auf untere Elemente oder ebene Flächen, oder für
Versammlung "Brücke".
-Gasbratplatten dürfen nicht auf einen Gasherd gestellt werden.
-Bedienfeld aus Edelstahl mit ergonomischem Profil.
-Abgerundete Vorderkanten.
-Oberteil mit Rückplatte.
-Abnehmbare Spritzwand.
-Geschweißter und abgedichteter Tropfkanal um die Platte herum, der
in eine GN 1/3 Schale aus Edelstahl H. 55 mm.
DIMENSIONEN DES
GRILLPLATTE
570 x 320 mm (20 PLSN)
570 x 720 mm (PLSN 40)
GEWICHT
81 kg (PLSN 20 G)
97 kg (PLSN 40 G)
124 kg (PLSN 40 G Chrom)
90 kg (PLSN 20 E)
105 kg (PLSN 40 E)
130 kg (PLSN 40 E Chrom)
Duplex-Platte aus Edelstahl
-Glatte Duplex-Edelstahl-Wärmeverteilungsgrundplatte, 10 mm
dick (20 PLSN) oder 15 mm dick (40 PLSN).
-Platte hat 1 Heizfläche (20 PLSN) oder 2 Heizflächen
(PLSN 40) separat gesteuert.
Stahlplatte
-Sehr dicke (12 mm) Stahlplatte, entweder glatt oder gerippt.
-Die Platte hat 1 Heizbereich.
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