Der gusseiserne Kontaktgrill PANINI ist das unentbehrliche Profi-Gerät für den intensiven Gebrauch in Fast-Food-Restaurants. Seine Eigenschaften sind besonders in der professionellen Gastronomie anerkannt.
Der gusseiserne Kontaktgrill PANINI ist besonders für den täglichen Dauereinsatz geeignet.
Der gusseiserne Kontaktgrill PANINI ist für eine intensive Nutzung mit der Zubereitung von 48 Panini pro Stunde ausgelegt! Seine gusseisernen Platten haben eine hohe thermische Trägheit: nach 15 Minuten Vorheizen, die Platten wieder Wärme und kann kontinuierlich auf einer täglichen Basis verwendet werden.
Der professionelle Kontaktgrill PANINI gewährleistet ein gleichmäßiges und abwechslungsreiches Garen.
Die gusseisernen Platten dieses professionellen Kontaktgrills haben einen hohen Leitwert. Er ermöglicht ein homogenes Garen dank der schlangenförmigen Heizelemente, die die gesamte Kochfläche unter jeder Platte abdecken.
Dieser professionelle Kontaktgrill ist ein Panini-Grill, der aufgrund seiner Größe speziell für die Zubereitung von Panini in großen Mengen konzipiert wurde, aber auch zum Toasten verschiedener Sandwiches oder zum Garen von Steaks verwendet werden kann. Die oberen Platten dieses professionellen Kontaktgrills sind selbstausgleichend. Jede Druckfeder ist einstellbar, um das Garen an die Lebensmittel anzupassen. Diese Panini-Maschine ist auch mit einer glatten Bodenplatte für die Zubereitung von Omeletts, Spiegeleiern, Kuchen, schwedischen Broten, Blinis, Wraps... erhältlich.
Features: Kommutator-Thermostat 0-300 ° C, Saft-Schubladen, thermo-resistente und metallische Griffe, Kontrollleuchten. Kommt mit einem Schaber für eine einfache Reinigung.
Optionen: automatische Anpassung der Kochhöhe. Individuelle obere und untere Platten sind in glatten und gerillten Versionen erhältlich.
Leistung - 2 kW
Beschichtung - Fonte brute
Äußere Abmessungen - 430 x 385 x 220 mm
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