Die professionelle Gasfritteuse RFG 16 ist eine Großraumfritteuse mit Unterschrank, die für Fast Food und Restaurants mit hohem Gästeaufkommen entwickelt wurde.
Die professionelle Gasfritteuse RFG 16 ist besonders geeignet für das Garen von frischen und gefrorenen Lebensmitteln in großen Mengen wie Pommes frites, Donuts und Kroketten. Die Filterhalterung für den Korb am Boden des Edelstahltanks hat eine Doppelfunktion:
- Dieser Filter fängt wichtige Frittierrückstände auf
- Dieses Gitter ermöglicht es, ohne Korb große Stücke wie Donuts oder ganze Fische für "Fish and Chips"-Menüs zu frittieren
Diese Gasfritteuse ist mit einer doppelten Rampe aus sehr leistungsstarken Strahlern ausgestattet, die sich unter dem Edelstahltank befinden. Die Piezo-Zündung erfolgt durch einfaches Drücken der beiden Zünd- und Einstellknöpfe. Die Zündflamme ermöglicht es, die Ankunft des Gases und die gute Beleuchtung der Fritteuse zu kontrollieren. Das Gas wird durch das hintere Rohr abgesaugt.
Die Wartung wird sicher durchgeführt. Diese Hochleistungsfriteuse ist mit einer Entleerungsvorrichtung für den großvolumigen Abfluss im Inneren des Tanks ausgestattet.
Die Gasfriteuse auf Schrank RFG 16 kann mit einem großen Korb oder 2 halben Körben geliefert werden.
Merkmale: Piezo-Zündknopf, Thermoelement und Kontrollleuchte, 2 sehr leistungsstarke Brenner, Ablassvorrichtung, verstellbare Füße. Deckel aus rostfreiem Stahl. Wird standardmäßig mit 1 großen Korb geliefert.
Leistung - 12 kW
Außenmaße - 400 x 700 x 1055 mm (Dosseret/Gasrohr: H=180 mm)
Abmessungen des Korbs - 250 x 300 x 145 mm
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