Gas-Fritteuse RFG 12

für den professionellen GebrauchAufsatz

Die professionelle Gasfritteuse RFG 12 ist eine modulare Fritteuse für Food Trucks und Pommesbuden mit begrenztem Platzangebot. Die professionelle Gasfritteuse RFG 12 eignet sich besonders für das Garen von frischen und tiefgekühlten Speisen zum Mitnehmen (mobile Lastwagen, Vereine, Pommesbuden usw.). Der Filterkorbhalter am Boden des Edelstahltanks hat eine Doppelfunktion: - Dieser Filter fängt wichtige Frittierrückstände auf - Dieses Gitter ermöglicht es, ohne Korb große Stücke wie Donuts oder ganze Fische für "Fish and Chips"-Menüs zu frittieren Diese Gasfritteuse ist mit einer doppelten Rampe aus sehr leistungsstarken Strahlern ausgestattet, die sich unter dem Edelstahltank befinden. Die Piezo-Zündung erfolgt durch einfaches Drücken der beiden Zünd- und Einstellknöpfe. Die Zündflamme ermöglicht es, die Ankunft des Gases und die gute Beleuchtung der Fritteuse zu kontrollieren. Das Gas wird durch das hintere Rohr abgesaugt. Die Wartung ist dank eines Ablasshahns aus rostfreiem Stahl sicher durchzuführen. Diese modulare Friteuse kann auf einer Arbeitsfläche installiert oder auf dem Edelstahlschrank MS-RFG 12 montiert werden. Merkmale: Piezo-Zündknopf, Thermoelement und Kontrollleuchte, 2 sehr leistungsstarke Brenner, Abtropfvorrichtung, Korb, verstellbare Füße. Deckel aus rostfreiem Stahl. Option: Edelstahlschrank MS-RFG 12 für modulare Fritteuse. Tür und Thekentür mit Magnetverschluss. Füße 150 mm (mit Möglichkeit der Bodenbefestigung gemäß CE - UL / NSF Normen). Korbabmessungen - 250 x 270 x 110 mm Leistung - 8 kW Äußere Abmessungen - 400 x 700 x 325 mm (H. cheminée/Ausgangsrohr: + 180 mm)