Der Kontaktgrill PREMIUM erfüllt die Anforderungen der großen Fans von Kontaktgrills aus Gusseisen in Bezug auf Temperaturanstieg und Wartung. Dieser emaillierte Kontaktgrill PREMIUM, der bereits für seine gusseisernen Kocheigenschaften geschätzt wird, ist mit exklusiven Funktionen ausgestattet, die ihn zu einer "überausgestatteten" Kochmaschine machen!
Der emaillierte gusseiserne Kontaktgrill PREMIUM wird für seinen Temperaturanstieg und seine Kocheigenschaften bei intensivem Gebrauch sehr geschätzt.
8 Minuten und 30 Sekunden bei 280 ° C! Dies ist die Vorwärmzeit des emaillierten gusseisernen Kontaktgrills PREMIUM. Ein klassischer Kontaktgrill aus Gusseisen hat eine Vorwärmzeit von 15 Minuten. Die Incoloy-Heizelemente, die unter den emaillierten Gusseisenplatten integriert sind, haben 2 Vorteile:
- Halbierung der Vorwärmzeit im Vergleich zu einem herkömmlichen Kontaktgrill;
- Perfektes homogenes Garen auf den Punkt genau ohne Temperaturunterschiede zwischen dem Zentrum und der Peripherie der Kochzone.
Der Kontaktgrill PREMIUM aus emailliertem Gusseisen behält alle Kocheigenschaften eines Kontaktgrills aus Gusseisen wie dem PANINI aus der Serie Roller Grill. Der professionelle Kontaktgrill PREMIUM ist auch für den intensiven Gebrauch mit 48 Panini pro Stunde geeignet! Die emaillierte Gusseisenplatte speichert die Hitze und kann täglich im Dauerbetrieb verwendet werden.
Während der Kontaktgrill aufgrund seiner Größe in der Regel für Panini-Sandwiches gedacht ist, wird der Kontaktgrill aus emailliertem Gusseisen PREMIUM auch zum Toasten verschiedener Sandwiches oder zum Garen von Steaks verwendet. Die obere Platte dieses professionellen Kontaktgrills ist selbstausgleichend. Jede Druckfeder ist einstellbar, um das Garen an die Lebensmittel anzupassen.
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