Speisenwärmer für professionellen Einsatz HVC 120 GN

Der belüftete Speisenwärmer HV 120 GN ist für Restaurants, Gemeinden oder Caterer zum Warmhalten von zubereiteten Speisen oder Tellern bestimmt. Dieser belüftete Wärmeschrank mit Doppeltür ermöglicht das Aufwärmen oder Warmhalten von Speisen, die in Gastronorm GN-Schalen zubereitet wurden, oder von kulinarischen Zubereitungen, die auf dem Teller serviert werden, bei der richtigen Temperatur (bis 130 ° C). Dieser echte belüftete Ofen mit isolierter Doppelwand sorgt für eine homogene Wärme in seinem Gehäuse. Eine Reserve von Wasser hält die Lebensmittel weich, um alle Aromen der Gerichte ohne Trocknung zu bewahren. Der belüftete Wärmeschrank HVC 120 GN kann auch dazu verwendet werden, leere Teller kurz vor dem Servieren aufzuwärmen. In diesem Modus fasst der belüftete Schrank bis zu 120 Teller Ø34 cm. Der komplett aus Edelstahl gefertigte zweitürige Schrank HVC 120 wird mit 3 Rosten von je 695 x 345 mm und einem emaillierten Tablett geliefert. Gastronorm GN-Behälter jeder Größe können direkt auf die Roste gestellt werden. Merkmale: Innenraum aus Edelstahl, Thermostat 130 ° C, Thermo-Ventilator für eine perfekte Verteilung der Wärme, doppelte Isolierung der Wände und des Daches, Türen mit Magnetverschluss. Geliefert mit 3 Rosten, ohne GN-Schale. Emailliertes Tablett. Verstellbare Einlegeböden. 4 Räder mit Bremssystemen. Innenmaße - 720 x 375 x 730 mm Leistung - 3 Kw Äußere Abmessungen - 800 x 460 x 925 mm Gewicht - 49 kg spannungen - 230 V