Automatische Passiermaschine / für Gewerbegebrauch C 200 V.V.

Unser automatisches Spitzensieb mit hoher Leistung und variabler Geschwindigkeit. Es hilft Ihnen bei der Herstellung von Fruchtcoulis und -pürees, Gemüsemousses, Soßengrundlagen, Bisquits und Fischsuppen, indem es Kerne, Steine, Fasern und Karkassen trennt, ohne sie zu zerdrücken. Durch die kontinuierliche Zuführung ist es einfach zu bedienen und spart viel Zeit. Kontinuierliche Zuführung von gewaschenen Zutaten, die nicht geschält, entkernt oder gekocht wurden. Die Produkte fallen in den Korb, wo sie zentrifugiert werden. System von Schaufeln, die sich mit 1500 Umdrehungen pro Minute drehen, wodurch die Zutaten in der Trommel durch die Zentrifugalkraft getrennt werden. Der gebrauchsfertige Brei wird hier ausgeschleudert und ist frei von Kernen, Steinen, Haut, Fasern und Knochen. Für Häute, Kerne, Steine, Schwänze, Knochen, Muscheln, Fasern zu entsorgen, oder ein zweites Mal passieren.