Speiseeismaschine für professionellen Einsatz RT151

RoboCream ist eine moderne und praktische Innovation in der Welt der handwerklichen Lebensmittelzubereitung. Er verfügt über mehr als 50 Programme (automatisch oder individuell anpassbar) zur Herstellung von Puddingcreme, katalanischer Creme, Crème brulée, Zitronencreme, Mousseline, Diplomat, Mandelcreme, Buttercreme, Fruchtcreme, bayerischer Creme, Pâte à bombe, Brandteig, Konfitüre, Gelee, Gelatine, Nappage, Schokoladenschmelz, Ganache, Schokoladensauce, Tomatensauce, Béchamel, Risotto, Polenta usw. Sie pasteurisiert eiscreme-Mischungen. Puddingcreme pro Zyklus L 3 / 15 (90 min) Pasteurisierung / Reifung pro Zyklus L 3 / 15 (90 min) Verflüssiger Luft oder Wasser Nennleistung W 3300 Standard-Spannung 230V~50Hz Nettogewicht Kg. 110 Netto Abmessungen B x T x H mm 600x840x348