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Holzbräter CFW16
Holzkohlemobil

Holzbräter
Holzbräter
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Eigenschaften

Energie
Holzkohle, Holz
Aushärtegeschwindigkeit
mobil

Beschreibung

Es handelt sich um eine geschlossene Rotisserie, die dank des anbaubaren Zubehörs ein perfektes Bratergebnis für Hähnchen und alle Arten von Fleisch und Gemüse garantiert. Inspiriert von den traditionellen griechischen kulinarischen Techniken, wurde er in Übereinstimmung mit den Anforderungen der modernen Küche entworfen und hergestellt. Das ausgeklügelte Planetendrehsystem trägt zum gleichmäßigen und schnellen Braten bei. Diese robuste Maschine aus hochwertigem Edelstahl kann sowohl mit Holz als auch mit Holzkohle betrieben werden, die durch eine seitliche Tür leicht in eine hintere Kabine geladen werden kann. Die Schamottesteinbeschichtung der Kabine und die feuerfeste Glastür, die eine ständige Kontrolle des Röstvorgangs ermöglicht, gewährleisten die Hitzeeindämmung und Effizienz. Die Ascheauffangschublade unter der Fettauffangwanne mit dem Entleerungshahn erleichtert die Reinigung der Rotisserie. 36-42 Hühner 1930x920x1930mm 550 kg

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.