Schnellkühler mit Rosten INFINITY 1511

ProfiHochgeschwindigkeitGN 1/1

Schockkühlungszyklus kg/min (+3°C): 70/90 Schockgefrierzyklus kg/min (-18° C): 50/240 ◘Minimaltemperatur des Geräts [°C]: -40 ◘Maximale Gerätetemperatur [°C]: 85 ◘Sonde: 4-Punkt ◘Isolationsdicke [mm]: 80 ◘Bedienungsart: Touchscreen ◘Displaygröße: 9" ◘Benutzerprogrammierbare Zyklen: Ja, mit Speicheroptionen ◘Aufnahmezyklus: Ja ◘Prüfzyklus: Ja SAP-Code - 00038405 Nettobreite [mm] - 790 Nettotiefe [mm] - 839 Netto-Höhe [mm] - 1990 Nettogewicht [kg] - 225.00 Brutto Breite [mm] - 846 Brutto Tiefe [mm] - 820 Brutto Höhe [mm] - 2122 Brutto Gewicht [kg] - 242.00 Gerätetyp - Elektrische Einheit Werkstoff - AISI 304 Äußere Farbe des Geräts - Rostfreier Stahl Öffnung des Geräts - Scharniere auf der linken Seite Leistung elektrisch [kW] - 2.390 Belastung - 400 V / 3N - 50 Hz Steuerungstyp - Touchscreen Bildschirmgröße - 9" Anzahl von GN / EN - 15 GN / EN Größe im Gerät - GN 1/1 GN-Gerätetiefe - 65 Minimale Gerätetemperatur [°C] - -40 Maximale Gerätetemperatur [°C] - 85 Schockgefrierzyklus kg/min (-18 ° C) - 50/240 Schock Kühlzyklus kg/min (+3 °C) - 70/90 Dicke der Isolierung [mm] - 80 Langzeit-Kühlfunktion - Ja Langzeit-Gefrierfunktion - Ja Sonde - 4-Punkt Selbstdiagnose - Ja Innenbeleuchtung - Ja HACCP - Ja Niedertemperatur-Wärmebehandlung - Ja Niedrigtemperatur-Garbereich [°C] - 52-85 Speicherzyklus - Ja Prüfzyklus - Ja Benutzerprogrammierbare Zyklen - Ja, mit Speicheroptionen USB-Anschluss - Ja, für Firmware-Aktualisierung Rollen - Nein Echtzeit-Überwachungsparameter - Energieverbrauch, Kammertemperatur, Fühlertemperatur temperatur, Graph mit dem Verlauf von Temperatur und Verbrauch Befeuchtung - Ja Kondenswasserbehälter - Ja