Schnellkühler mit Rosten INFINITY 0811 STR

ProfiHochgeschwindigkeitGN 1/1

◘Schockabkühlungszyklus kg / min (+3 ° C): 35/90 ◘Schockgefrierzyklus kg / min (-18 ° C): 25/240 ◘Maximale Gerätetemperatur [°C]: -40 ◘Sonde: 4-Punkt-Sonde ◘Isolierstärke [mm]: 80 ◘Steuerungsart: Digital ◘Display-Größe: 9" ◘Benutzerprogrammierbare Zyklen: Ja, mit Speicheroptionen ◘Aufnahmezyklus: Ja SAP-Code - 00038287 Bruttobreite [mm] - 846 Bruttotiefe [mm] - 839 Brutto Höhe [mm] - 1430 Brutto Gewicht [kg] - 146.00 Gerätetyp - Elektrische Einheit Werkstoff - AISI 304 Äußere Farbe des Geräts - Rostfreier Stahl Leistung elektrisch [kW] - 0.900 Belastung - 230 V / 1N - 50 Hz Steuerungsart - Digital Display-Größe - 9" Kältemittel - R452a Anzahl von GN / EN - 8 Tiefe der GN-Geräte - 65 Maximale Gerätetemperatur [°C] - -40 Schockgefrierzyklus kg/min (-18° C) - 25/240 Schock Kühlzyklus kg/min (+3 °C) - 35/90 Dicke der Isolierung [mm] - 80 Langzeit-Kühlfunktion - Ja Langzeit-Gefrierfunktion - Ja Sonde - 4-Punkt-Sonde Selbstdiagnose - Ja Wärmebehandlung bei niedriger Temperatur - Ja Niedertemperatur-Garbereich [°C] - 52-85 Speicherzyklus - Ja Sterilisator - Ja Benutzerprogrammierbare Zyklen - Ja, mit Speicheroptionen USB-Anschluss - Ja, für HACCP und Firmware-Update Rollen - Optional Echtzeitüberwachung der Parameter - Energieverbrauch, Kammertemperatur, Sondentemperatur temperatur, Diagramm mit dem Verlauf von Temperatur und Verbrauch Abflussanschluss - Ja Befeuchtung - Ja