Schnellkühler mit Rosten INFINITY 0511

ProfiHochgeschwindigkeitGN 1/1

Schockkühlungszyklus kg/min (+3°C): 25 / 90 Schockgefrierzyklus kg/min (-18° C): 15 / 240 ◘Maximale Gerätetemperatur [°C]: -40 ◘Sonde: 4-Punkt ◘Isolationsdicke [mm]: 80 ◘Bedienungsart: Touchscreen ◘Displaygröße: 9" ◘Benutzerprogrammierbare Zyklen: Ja, mit Speicheroptionen ◘Aufnahmezyklus: Ja ◘Prüfzyklus: Ja SAP-Code - 00010704 Bruttobreite [mm] - 846 Bruttotiefe [mm] - 860 Brutto Höhe [mm] - 980 Brutto Gewicht [kg] - 116.60 Gerätetyp - Elektrische Einheit Material - Rostfreier Stahl Äußere Farbe des Geräts - Rostfreier Stahl Öffnung des Geräts - Scharniere auf der linken Seite Leistung elektrisch [kW] - 0.578 Belastung - 230 V / 1N - 50 Hz Steuerungstyp - Touchscreen Bildschirmgröße - 9" Kältemittel - R452a Anzahl von GN / EN - 5 Tiefe des GN-Geräts - 65 Maximale Gerätetemperatur [°C] - -40 Schockgefrierzyklus kg/min (-18° C) - 15/240 Schock Kühlzyklus kg/min (+3 °C) - 25/90 Dicke der Isolierung [mm] - 80 Langzeit-Kühlfunktion - Ja Langzeit-Gefrierfunktion - Ja Anzahl der Ventilatoren - 1 Fühler - 4-Punkte Selbstdiagnose - Ja HACCP - Ja Niedertemperatur-Wärmebehandlung - Ja Niedertemperatur-Garbereich [°C] - 52 - 85 Delta T Wärmezubereitung - Ja Verzögerter Start - Ja Speicherzyklus - Ja Prüfzyklus - Ja Automatische Abtauung - Ja Einstellbare Füße - Ja Benutzerprogrammierbare Zyklen - Ja, mit Speicheroptionen USB-Anschluss - Ja, für HACCP und Firmware-Update Rollen - Optional Echtzeitüberwachung der Parameter - Energieverbrauch, Kammertemperatur, Sondentemperatur temperatur, Diagramm mit dem Verlauf von Temperatur und Verbrauch