Räucherofen für professionellen Einsatz VISION

Der Vision Smoker ist ist als spannendes Zubehör mit allen Retigo Vision Kombidämpfern kompatibel. Verleihen Sie Ihren Speisen ein natürliches, schmackhaftes Raucharoma. Mit dem Vision Smoker können Sie in Ihrem Kombidämpfer räuchern und gleichzeitig garen. Erweitern Sie Ihr Angebot durch zahlreiche Räucherspezialitäten und begeistern Sie Ihre Gäste durch frisch geräucherte Speisen. Der Retigo Vision Smoker ist dank seines doppelten Heizsystems einzigartig - Räuchervorgänge von bis zu 3 Stunden werden hierdurch ermöglicht. Der Retigo Vision Smoker verleiht dem Räuchergut ein natürliches Raucharoma - von zart bis intensiv • Die Bedienung und Reinigung ist kinderleicht • Räuchern und Garen ist dank des breiten Temperaturbereichs im Kombidämpfer zeitversetzt oder gleichzeitig möglich • Eine Vielzahl von vorgespeicherten Programmen zum Räuchern und Garen sind auf www.retigo.de verfügbar • Zwei mikroprozessorgesteuerte Heizsektionen machen ein Räuchern über lange Zeit und auch über Nacht möglich • 3 Rauchintensitäten sind wählbar: zum Kalträuchern, Warmräuchern oder Heißräuchern • Der Retigo Vision Smoker ist mit allen Retigo Kombidämpfern und DeliMaster Modellen kompatibel  Zwei Heiz-Sektionen, die jeweils in ihrer Intensität mikroprozessorgesteuert sind, erlauben auch lange Räuchervorgänge von bis zu 7 Stunden ohne das Räuchermaterial mehrfach zu verbrennen und Bitterstoffe zu erzeugen.