Der kompakte, aufgefrischte Käsewagen COQ ist auch ein Zubehör für die Service-Choreografie. Manchmal wird er mit einer visuellen Identität personalisiert und in einigen der renommiertesten Restaurants der Welt verwendet.
Der Käseservice sollte ein Vorzeigeereignis sein, das den Appetit anregt. Der Wagen wird vom Kellner leicht geschoben und dann ausgeklappt. Feine Käsesorten werden attraktiv und unter idealen Verkostungsbedingungen präsentiert.
Der kompakte und handliche COQ hilft dem Personal, Käse stilvoll zu servieren und gleichzeitig empfindliche Speisen zu schützen. Sein außergewöhnliches Design ist ein echter Blickfang.
Das Kühlsystem basiert auf einer eutektischen Technologie und einem elektronischen Modul mit Ventilator. Das Tablett wird zwischen den Serviervorgängen im Kühlschrank aufbewahrt und in den Wagen gestellt, um den Käse auf der richtigen Temperatur zu halten. Die Produkthandhabung ist begrenzt.
Der COQ-Käsewagen ist individuell anpassbar:
・Färbung des Hutes und/oder des Bodens
・Grafische Applikationen auf dem Hut
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